Состав: Арабика 100%
Упаковка: фольгированный вакуум-пакет с клапаном
Обжарка: сильная
Содержание кофеина: не менее 1%
Остаточная влажность: не более 5%
Страна производства: Вьетнам
Срок годности: 24 месяца
Хоанг Чанг Кофе (Hoang Trung coffee) является одним из престижных предприятий во Вьетнаме по производству и продаже зернового, молотого и растворимого кофе. Компания является членом антиподдельных продуктов и защиты торговой марки Вьетнама. Производство и продукция Hoang Trung coffee имеет многие престижные награды.
Как бренд, Hoang Trung coffee характеризуется изысканными и эксклюзивными продуктами. Купажи, созданные профессионалами по уникальной рецептуре, в сочетании с методом обжарки по передовым технологиям, удовлетворят вкус большинства кофейных гурманов. Плантации «Хоанг Чанг» находятся в провинции Дак Лак, столице «кофейного рая» Вьетнама.
ROCK—KING coffee – ESPRESSO специально разработан для кофе-машин.
В составе заявлена чистая Арабика, выращенная на высокогорных базальтовых почвах Кау Дат.
Зерно некрупное, тёмной сухой обжарки, имеет слабый матовый блеск. Аромат зерна соответствует заявленной Арабике — кислинка с цитрусовыми оттенками и лёгкими нотками тёмного шоколада. Кофе заваривается довольно плотно, имеет тёмно-шоколадный оттенок. Аромат в чашке выдержан и стабилен.
На вкус явно присутствует благородная горечь, что, в принципе, соответствует правильному обжару Арабики (если Арабика недожарена, у неё проявляется сильная и невкусная кислинка).
Присутствуют также и деликатные нотки цитруса, с явным послевкусием горького шоколада.
Едва уловима хлебная нотка, что является одной из «фишек» вьетнамского кофе.
Кофе бодрит с первого глотка, что немного несвойственно мягкой Арабике, но является несомненным положительным моментом вкупе со всеми его достоинствами. Хорош для создания кофейных напитков — эспрессо, латте, капучино. Также отлично подойдет для повседневного употребления.
Подходит для заваривания кофе в кофе-машине, пресс-фильтрах, кофеварках, турках.
Не содержит ГМО.
Товар сертифицирован.
Вес 500 г. — 7 800 тенге
Обзоры
Отзывов пока нет.